Rookery Wood Farm
Restaurante | Crewe | Inglaterra | Reino Unido
Cultura de pub británica tradicional
La "Rookery Wood Farm" en Crewe, Inglaterra, es un popular restaurante familiar y pub que forma parte de la cadena Farmhouse Inns y está bajo la dirección de Greene King. Encarna la clásica cultura del pub británico, con un fuerte enfoque en comidas abundantes y generosas, así como en una atmósfera acogedora que atrae especialmente a las familias. Situada cerca de la histórica ciudad ferroviaria de Crewe, es un punto de encuentro ideal para locales, excursionistas y todos aquellos que buscan un descanso para comer tradicional y sin complicaciones. El restaurante combina el encanto de una posada rural con comodidades modernas y valora enormemente la comunidad y el disfrute.
Restaurante familiar en Crewe
El menú está marcado por clásicos británicos, siendo el carvery diario el corazón de la oferta. Aquí, la carne – como jugosa carne de res o tierno pavo – se asa lentamente durante más de 14 horas para lograr una ternura incomparable y un sabor intenso. Se acompañan de Yorkshire puddings hechos a mano, ligeros y esponjosos, así como de crujientes papas asadas preparadas con esmero. Los huéspedes pueden servirse de una selección de verduras frescas y de temporada que complementan la tradicional comida asada. Además del carvery, hay favoritos del pub como el "Beer-Battered Fish and Chips", donde el pescado se sirve en una crujiente cobertura con gruesas papas fritas, o el "British Beef & Ale Pie", un pastel abundante con carne de res estofada lentamente en una rica salsa de cerveza. Para un dulce final, los pasteles caseros, como un pastel de fudge de chocolate que se hornea en el lugar y es conocido por su textura rica, son irresistibles.
Platos clásicos británicos abundantes
El ambiente de la Rookery Wood Farm es cálido y acogedor, con un toque rústico que recuerda a una clásica casa de campo británica. La decoración ofrece asientos cómodos y una área familiar separada, equipada con un área de juegos cubierta, perfecta para que los niños se diviertan mientras los adultos se relajan. Un jardín de cerveza invita a quedarse en días soleados y refuerza la sensación de comodidad y descanso. La atmósfera es animada, pero no excesivamente ruidosa, lo que convierte al restaurante en un lugar donde uno se siente inmediatamente a gusto. El personal es conocido por su amabilidad y disposición para ayudar, aunque puede volverse un poco caótico en días ocupados como los fines de semana.
Jardín de cerveza acogedor para familias
Otro punto a favor es la rica oferta de desayunos, que va desde un tradicional "Full English Breakfast" con salchichas, tocino y huevos hasta opciones más ligeras como muffins con huevo y tocino. La selección de bebidas incluye cervezas británicas clásicas, entre ellas Greene King IPA, así como una variedad de bebidas sin alcohol que complementan las comidas. Es especialmente destacable la orientación amigable para las familias, que se manifiesta no solo en las áreas de juego, sino también en los platos especiales para niños que ofrecen porciones pequeñas de los platos más populares.
